Agar Agar pulver er en glimrende vegetarisk gelatineerstatning, som er fremstilt av uttrekk fra alger. Agar Agar er et naturlig tilsetningsstoffet og kan anvendes i stedet for gelatin, som er animalsk.
Oppgitt næringsinnhold pr. 100g.
Ingredienser | mengde | % av RI |
Agar Agar. |
|
|
Energi |
774 kJ / 193 kcal |
|
Fett |
< 0,5 g |
|
- herav mettede fettsyrer |
0 g |
|
Karbohydrater |
3 g |
|
- herav sukkerarter |
0 g |
|
Kostfiber |
88 g |
|
Protein |
< 0,5 g |
|
Salt |
0,10 g |
|