Økologisk Maca i pulverform. Maca bidrar til mer energi og utholdenhet, og virker styrkende på immunsystemet. Maca er en supermat, best kjent for å øke vitalitet. Det finnes tre typer Maca; svart, rød og gul, alle med med hver sine gode egenskaper. Full spectrum Maca inneholder alle disse, for å kunne gi et komplett Maca produkt i pulverisert form. Smaken beskrives ofte som maltaktig, med et hint av karamell.
Bruk og dosering
Bruk så mye du ønsker, men start gjerne med 1/2 ts i noen dager, før du øker mengden.
1 ts er greit å bruke til juice, kakao, te eller kaffe. Rør godt. Gelatinisert Maca tåler varme.
Til smoothies eller proteinshakes kan du bruke 1-3 ts.
Maca kan også brukes i matlaging, f.eks. i energibarer, sjokolade eller pannekaker.
Inneholder ikke gelatin. "Gelatinisert" betyr at stivelse er redusert.
Tilleggsinformasjon
I Peru har Maca vært brukt i over 2000 år. Det er en rotgrønnsak som vokser hele 4500 moh, og stortrives i de harde forholdene på slettene i Andesfjellene. Maca er så tettpakket av næring, at Inka-krigerne brukte det for å lade opp til kamp. Maca blir ofte kalt peruansk ginseng fordi de har ganske like egenskaper. Forskjellen er at Maca er et adaptogen, som øker kroppens evne til å tilpasse seg stress, og utøver en normaliserende effekt på kroppens funksjoner.