Maté er en koffeinholdig urtete som er et godt alternativ til kaffe. Maté har en krydret urtesmak med en lett og elegant bitter undertone. Opprinnelig ble Maté drukket av de Sør-Amerikanske indianerne, som navngav treets grønne blader "Yerba-Maté".
Ingredienser:Maté (Ìlex paraguariénsis)