Nordquist Ferment Blåbær, Solbær og Arnoia, 500ml

Ferment Blåbær, Solbær og Arnoia, 500ml er tidligere kjent som Vita Biosa. Ferment er en fermentert drikk med økologisk råsaft av norske bær. Her får du økologiske krydderurter, blåbær, svartsurbær (aronia) og solbær som er melkesyregjæret med godt dokumenterte og vitale stammer av viktige tarmflorabakterier. Ferment kan brukes alene eller som del av en diett.  Inneholder også vitamin K2 som dannes av bakteriene i fermenteringsprosessen. I prosessen dannes også melkesyre og andre organiske syrer. Melkesyren bidrar bl.a. til å konservere produktet. Totalinnholdet av syrer er 1,2-1,3%. pH verdien er ca.3,5. Melkesyregjæring har blitt brukt i århundrer for å bedre holdbarheten på maten. Ferment (Vita Biosa) inneholder et mangfold av melkesyrebakterier fra flere slekter.

Ingredienser: