Irish sea moss er en rødalge som på norsk kalles irsk mose eller krusflik. Det latinske navnet er Chondrus crispus. Den vokser langs kysten av Atlanterhavet i Europa og Nord-Amerika. Algen er 5–15 cm høy og har ofte et litt krusete utseende. Fargen er vanligvis mørkerød eller lilla. Tidligere ble Irsk mose ansett som en verdifull marin ressurs på grunn av sitt innhold av næringsstoffer, og fordi den kunne gi metthetsfølelse. Tidlige kystbosettere sanket algen og brukte den både som fôr til husdyr, mat og middel mot ulike plager. Irsk mose omtales ofte som en ‘superfood’ og har blitt stadig mer populær den siste tiden.
Ingredienser: Irsk mose pulver (Chondrus crispus), vegansk kapsel (hydroksypropylmetylcellulose).
Vær oppmerksom på at produktets ingrediensliste, næringsinnhold og emballasje kan endre seg over tid. Vi oppdaterer jevnlig, men ber deg alltid sjekke emballasjen til det kjøpte produktet.